ตลาดน้ำอัดลม Fundamentals Explained
ตลาดน้ำอัดลม Fundamentals Explained
Blog Article
การอัพเลเวลไม่เพียงมุ่งเจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ แต่เป้าหมายใหญ่กว่านั้น คือการประกาศศักดา “เอส” ให้เป็นน้ำอัดลมหรือโคล่าของภูมิภาคเอเชีย รองรับบริบทโลกที่ต่างโฟกัสการบริโภค ตลาดมาสู่เอเชียมากขึ้น
กรมการค้าภายใน แจงผงชูรสขึ้นราคาเฉพาะไซต์ใหญ่
แล้วถามว่าช่วงไหนเป็นช่วงพีคสุดๆ ของตลาดน้ำอัดลม คำตอบคือ “หน้าร้อน” ที่ผู้บริโภคเลือกดื่มน้ำอัดลมเพิ่มความสดชื่น ดับกระหาย ตลาดหน้าร้อนจึงเป็นช่วงที่สร้างยอดขายได้มากที่สุด
ทั้งนี้ ไม่เพียงเพื่อตอบสนองความความต้องการของผู้บริโภค แต่ยังมุ่งให้ได้สัมผัสประสบการณ์จากการค้นพบเครื่องดื่มอัดลมสีรสชาติผลไม้ต่างๆด้วย แค่ครั้งนี้ “แฟนต้า” ฉีกตลาดด้วยการรังสรร “เครื่องดื่มม็อกเทล”และเป็นน้ำอัดลมไม่มีน้ำตาล
แม้ “สิงห์” จะมีเครื่องดื่มโซดา เป็นหนึ่งในพระเอกหมวดนอนแอลกอฮอล์ แต่น้องใหม่ที่แจ้งเกิดอย่างสวยงามคือ “สิงห์ เลมอนโซดา” ซึ่งเป็นการต่อยอดจุดแข็งความซ่าโซดาสิงห์ มาสู่น้ำอัดลม และเพียงปีเศษ ถือว่าสร้างการเติบโตที่ดี
“คือบางเจ้าที่ทำคราฟท์โซดายังเป็นกลุ่มเล็กๆ หรือมีเงินทุนไม่เยอะ มันมีข้อจำกัดเชิงกฎหมายอีก” คณะผู้จัดงานกล่าว และยังบอกอีกว่า ในปัจจุบันยังไม่สามารถนิยามได้ว่า คำว่า ‘คราฟท์’ นี้นิยามไปถึงจุดไหน บางเจ้าที่ผลิตเองก็มองว่ามันคือการไม่ผลิตในโรงงานใหญ่ แต่จุดร่วมสำคัญที่กลุ่มคนทำคราฟท์โซดาไทยมองก็คือ การมีเอกลักษณ์ของกลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนกัน แม้ว่าจะใช้วัตถุดิบเดียวกัน
การดื่มน้ำอัดลมนั้นทำให้ผู้ดื่มรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าได้ก็จริง แต่แท้จริงแล้วการดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำนั้นส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ โดยข้อเสียที่เราเห็นชัดเจนมากที่สุดคือ โรคอ้วน อีกทั้งยังทำให้ผิวพรรณเหี่ยวแห้ง เพราะน้ำตาลที่เข้าสู่ร่างกายในจำนวนที่มากเกินไปนั่นเอง และยังพ่วงโรคต่าง ๆ เช่น โรคกระดูกและฟันผุ ตลาดน้ำอัดลม เนื่องจากกรดคาร์บอนิกที่เข้าไปทำลายสารเคลือบฟัน และอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุน หรือเกิดอาการท้องอืด จุกเสียดแน่นท้องได้ ดังนั้น ผู้บริโภคควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ มิเช่นนั้นอาจจะเกิดผลเสียได้
รวมทั้งเมื่อมีแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่งส่งผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่ออกมาเมื่อไร เราก็มักจะเห็นอีกแบรนด์ออกรสชาติใหม่ในเวลาที่ใกล้เคียงกันเสมอ
ตัวอย่างแบรนด์คราฟท์โซดาไทย ได้แก่
ทั้งสองแบรนด์จึงเลือกปล่อยเครื่องดื่มรสชาติใหม่ออกมา โดยเลือกเป็นน้ำอัดลม (น้ำดำ) ปราศจากน้ำตาล ที่สอดรับกับพฤติกรรมของผู้บริโภค
โรงเบียร์ยุโรป ผลิตเบียร์ผงที่แรกของโลก ช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์
รวบพ่อลูก และเพื่อน ลอบนำเข้า “น้ำมันกัญชา” ใส่ขวดน้ำอัดลมยี่ห้อดัง
++สิงห์ เลมอนโซดา ผนึกซีพีเอฟเพิ่มโอกาสดื่ม
เหตุผลที่โค้กเลือกบุคคลทั้งสองมาช่วยสื่อสารในแคมเปญนี้ มาจากการที่ นนท์ เป็นนักร้องที่ชนะการประกวด และมีแฟนคลับจำนวนมาก ซึ่งสามารถอาศัยพลังแฟนคลับนี้ช่วยกระจายการรับรู้ถึงแคมเปญนี้ได้